ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรที่มีประวัติการใช้งานมายาวนานกว่า 4,000 ปี โดยมีต้นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียใต้ โดยเฉพาะในประเทศอินเดีย ขมิ้นชันเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอินเดียในด้านการแพทย์แผนโบราณอย่างอายุรเวท ซึ่งเป็นระบบการแพทย์ที่เน้นการรักษาสมดุลของร่างกายและจิตใจ ขมิ้นชันถูกใช้เพื่อบรรเทาอาการอักเสบ แก้ปัญหาผิวหนัง และรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร การใช้งานในประวัติศาสตร์ ในประวัติศาสตร์ของอินเดีย ขมิ้นชันถูกใช้ในพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์ เช่น งานแต่งงาน […]