การทาน ไก่ทอดกับเบียร์ หรือที่คนเกาหลีเรียกว่า ชิแมก  ซึ่งได้กลายเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการกินที่โดดเด่นที่สุดของเกาหลีใต้ในยุคปัจจุบัน วัฒนธรรมนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพียงเพราะรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเท่านั้น แต่ยังผูกพันกับประวัติศาสตร์ สังคม เศรษฐกิจ และวิถีชีวิตของชาวเกาหลีอย่างลึกซึ้ง   จุดเริ่มต้นจากอิทธิพลตะวันตกและการขยายตัวของเศรษฐกิจ หลังสงครามเกาหลีในทศวรรษ 1950 อเมริกันได้เข้ามาในประเทศจำนวนมาก […]